Pieczywo pita to jedno z najbardziej wszechstronnych rodzajów pieczywa, które od wieków cieszy się popularnością w kuchniach Bliskiego Wschodu, basenu Morza Śródziemnego oraz w wielu innych zakątkach świata. To proste, a jednocześnie niezwykle smaczne pieczywo zdobyło uznanie zarówno wśród domowych kucharzy, jak i w profesjonalnych restauracjach. Ale czym dokładnie jest pieczywo pita i dlaczego warto …








